Der Süße Premium-Salat mit Biss - Crunchy Lettuce
Vereint das Beste von Eisberg- und Romana-Salat
Entdecken Sie die Vorteile von Crunchy Lettuce
Außergewöhnlich vielseitig
Die Möglichkeiten sind unbegrenzt: Die Blätter bleiben knackig, auch wenn sie mit heißen Zutaten kombiniert werden. Dadurch eignen sie sich hervorragend als essbare Löffel für Tapas, als Burgerbeilage oder für Wraps. Natürlich ist Crunchy Lettuce auch die ideale Zutat für Caesar Salate.
Geeignet für Hydrokultur und maschinelle Ernte
Mit Crunchy Lettuce können sich Produzenten von anderen Salatsorten abheben. Durch ihre ovale Form eignet sie sich gut für die maschinelle Ernte von ganzen Köpfen oder losen Blättern. Crunchy Lettuce – die ideale Alternative zu Eissalat für die Hydrokultur.
Effizientere Verarbeitung von Fresh Cut-Produkten
Die Sorten können maschinell geerntet und in losen Blättern oder ganzen Köpfen zur Fabrik transportiert werden. Dadurch können erhebliche Arbeitskosten eingespart werden.
Eisberg- und Romana-Salat sind beliebte Salatsorten, die weltweit stark gefragt sind. Der Lebensmitteleinzelhandel und die verarbeitende Industrie verlangen jedoch ständig nach Innovationen. Unser Züchtungsteam hat sich der Herausforderung gestellt, die besten Eigenschaften beider Salatsorten in einem Salat zu kombinieren, um die Verbraucher mit einem neuen Produkt zu überraschen: Crunchy Lettuce. Rijk Zwaan unterstützt und berät Anbauer und Kunden bei der Produktion, Verarbeitung und Marketing.
Innerhalb kurzer Zeit hat unser Züchtungsteam das Sortiment von Crunchy Lettuce erweitert und neue „Familienmitglieder“ eingeführt. Lesen Sie weiter, um mehr über diese Neuzüchtungen und ihre Vorteile zu erfahren.
Snack Lettuce
Die knackigste Grundlage für Ihre Snacks
Diese Mini Crunchy Lettuce Sorten haben einige einzigartige Eigenschaften, wie die auffällige Löffelform, frische, knackige Blätter und einen ausgezeichneten Geschmack, der sich ideal für alle Arten von Füllungen eignet. Diese Baby Crunchies in handlicher Größe können unter dem Snack- und Wrap-Label vermarktet werden und sind die ideale Lösung für den Einzelhandel und die Gastronomie. Der Salat in Snackgröße ist ein essbarer Löffel, der Abwechslung in die Regale des Einzelhandels bringt und die Kunden dazu anregt, Salat auf eine andere, köstliche Art zu genießen, z. B. in Tapas und Wraps ohne Brot.
Maxi Crunchy Lettuce
Ein neuer Maßstab für Größe, Nährwert und Nachhaltigkeit in der Salatbranche
Crunchy Lettuce ist in XXL-Größe erhältlich und wird entweder als nahrhaftere Premium-Alternative zu Eissalat oder als knackigerer Romana-Salat positioniert. In jedem Fall wertet er die Salatkategorie durch sein attraktives, frisches, grünes Aussehen auf. Seine längere Haltbarkeit macht Plastik überflüssig und bietet der Gastronomie vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Dank seiner robusten Konsistenz bleibt Crunchy Lettuce bissfest auf saftigen Burgern und knackig in frischen Salaten!
Gerne informiere ich Sie über Crunchy Lettuce
