Salatrio
Der Living Lettuce, der Farbe ins Regal bringt
Wie alles begannSalatrio, Tricolor, Salat-Trio, Multicolour - so viele Namen, so viele verschiedene Salatmischungen. Bei Rijk Zwaan begeistern wir uns für dieses attraktive Salatbouquet mit nicht einer, nicht zwei, sondern drei verschiedenen Salatsorten: Salatrio. Wir werden häufig gefragt, warum drei? Nun, drei Samen auf einem einzigen Wurzelballen wachsen zu lassen, ist das perfekte Gleichgewicht: ein saftiges Grün, kombiniert mit einem attraktiven Rot, abgerundet durch eine weitere kontrastierende Farbe, Textur oder Blattform. Wenn Verbraucher das nicht attraktiv finden, dann schafft das kein Produkt! Die Mischungen sind variabel. Je nach Markt, Verbraucherpräferenzen und Lieferkette entsprechen die Mischungen den unterschiedlichen Bedürfnissen. |
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Einzigartiges Produkt aus hydroponischem und vertikalem AnbauSalatrio wird hydroponisch angebaut und mit Wurzeln verkauft. Es sind tatsächlich die Wurzeln, der Topf und das Substrat, die dieses Salat-Trio zusammenhalten. Das wirklich einzigartige Produkt wird ausschließlich in Hydrokultur oder in vertikalen Farmen angebaut, da es in diesen Systemen mit Wurzeln geerntet wird. Das macht Salatrio zu einem Living Lettuce, der ganz frisch ist und weiterwächst. |
Über 60 attraktive und farbstarke MischungenIn den hydroponischen Versuchsstationen von Rijk Zwaan werden Hunderte neuer Salatrio-Mischungen getestet, denn es geht um das perfekte Gleichgewicht. Die Mischungen beruhen immer auf Verbrauchervorlieben. Wir wählen grüne Sorten aus, die süß, knackig und saftig sind und gleichzeitig kompakt bleiben, so dass die roten Salatsorten das Bouquet perfekt abrunden. So entsteht ein attraktives Bouquet aus verschiedenen Farben, Texturen, Geschmacksrichtungen und Blattformen. Zum Schluss stellen wir all diese Mischungen in Verkostungen durch die Verbraucher auf den Prüfstand. Gemeinsam mit unseren Sensorik-Panels und unserem Retail Center wollen wir die Nachfrage der Verbraucher und Einzelhändler bedienen. Wir beschäftigen uns seit Jahren mit der Weiterentwicklung unserer Trio Mischungen. Aus der intensiven Zusammenarbeit, mit führenden Produktionsbetrieben, haben sich drei Typen herauskristallisiert. |
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Salatrio Mixe |
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 Classic Trio MixDas Classic Trio ist eine Kombination aus Eichblattsalat und Lollo-Salaten. Durch sein attraktives Erscheinungsbild, den zuverlässigen Sorten und dem hohen Ertrag setzt es Standards in der Trioproduktion. |
 Modern Trio MixModern Trios sind maßgeschneiderte Mischungen mit ein oder mehrere Salanova®-Sorten. Ziel ist eine Verbesserung von Form, Farbe, Aussehen und Haltbarkeit. |
 Salanova® Trio MixDas Salanova®-Trio bietet ganz neue Texturen, Blattformen und Farbkombinationen. Durch das "Ein-Schnitt-fertig"-Prinzip ist es schneller zubereitet und bietet einen einzigartigen Genuss. Das Salanova®-Trio bietet die Möglichkeit als ganzer Kopf und als Salanova® Teenleaf-Mischung geerntet zu werden. |
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Favorit der EinzelhändlerMit nur einem Produkt bietet Salatrio den Komfort von Fertigmischungen. Frisch gepflückt und vom Verbraucher zu Hause geerntet, frischer geht es nicht. Darüber hinaus kombiniert Salatrio drei Salatsorten in einer Packung, was zu einer hohen Rotation führt und eine sehr attraktive, farbstarke Ergänzung des Angebots darstellt. Für diejenigen, die die Story von Living Lettuce noch weiterverfolgen möchten, gibt es weitere spannende Möglichkeiten, die Vorteile dieses Salats mit Wurzeln zu präsentieren. So wird es für die Verbraucher zu einem Erlebnis, den Salat selbst zu ernten. |
"Triosalat ist ein revolutionäres Konzept, das zu einem gesünderen Leben einlädt"Für den kanadischen Salatspezialisten Whole Leaf ist das Tender & Tasty Trio ein Topseller. Die Konsumenten sind von diesem Konzept, das auf dem Trio Salat von Rijk Zwaan basiert, überrascht und beschreiben es als 'essbaren Bouket'. "Das Tender & Tasty Trio“ kombiniert drei unterschiedliche Texturen mit auffälligen und kontrastreichen Farben und ist in der Lage, Kunden aus dem ganzen Geschäft an das Gemüseregal zu ziehen ", sagt Rindi Bristol, Senior Director von Whole Leaf, begeistert. Triosalat ist ein inspirierender Teil des Colourful Life-Themas von Rijk Zwaan. |
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Saubererem, effizienterem und nachhaltigerem GemüseGemüse wird zunehmend sauberer, effizienter und nachhaltiger angebaut. Rijk Zwaan fördert innovative Produktionsmethoden durch umfassende technische Kompetenz und starke Sorten, die resistent gegenüber Krankheiten und Schädlingen sind. Im Rahmen unseres Schwerpunkts „Innovating for sustainability” auf der Fruit Logistica in Berlin beleuchten wir relevante Themen wie beispielsweise Hydroponik. |
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